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| 复合添加剂对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响 | |
| 引用本文： | 钱辉跃,孙仁利,王晓明.复合添加剂对肉仔鸡生产性能和胴体品质的影响[J].浙江畜牧兽医,2004,29(4):3-7. |
| 作者姓名： | 钱辉跃 孙仁利 王晓明 |
| 作者单位： | 1. 华中农业大学动物科技学院,武汉,430002 2. 武汉市蔬菜科学研究所奶牛场 3. 江汉大学医学与生命科学院 |
| 摘 要： | 采用肉仔鸡饲养试验、屠宰测定和肉质分析的方法,将能改善肉质性状的复合维生素、复合微量元素和复合生物活性物质,按3因子5水平二次通用旋转组合设计的试验安排添加入预混料中,得到15个添加水平组合及新型复合预混料配方,与20组试验鸡相对应,进行2阶段7周龄饲养试验.结果表明,第15～20组试验鸡,7周龄增重、料重比、胸肌率和腹脂率最优,分别为2368g、1.78、14.49%、1.50%,比对照组提高17.5%、10.0%、12.5%、17.0%,差异极显著(P＜0.01);在试验条件下,肉仔鸡的主要生产性能和胴体性状指标与各复合添加剂的添加水平有较密切的相关关系,15号料的复合添加剂水平组合及新型复合预混料配方能显著提高肉仔鸡的生产性能和胴体品质. |
| 关 键 词： | 添加剂 生产性能 胴体性能 肉仔鸡 |
| 文章编号： | 1005-7307(2004)04-0003-05 |
| 修稿时间： | 2004年4月28日 |
The Affection of Composite Additive on Production and Carcass Performance for Broiler |
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