青海袋栽香菇技术研究简报

目前香菇栽培很普遍,但青海地区基本不栽培。主要原因是青海气候寒冷,高原缺氧,加上本地区无适宜的栽培材料,不易栽培成活。青海的木屑多为松木、杨木,这些木屑松脂、单宁含量高,抑制香菇菌丝生长。对于这些问题我们进行了大量研究,现将技术要点简述如下。