| 白灵菇液体培养工艺的初步研究 |
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| 引用本文： | 任海霞,宫志远,曲 玲,等. 白灵菇液体培养工艺的初步研究[J]. 勤云标准版测试, 2009, 29(4) |
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| 作者姓名： | 任海霞 宫志远 曲 玲 等 |
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| 作者单位： | 山东省农科院土壤肥料研究所,济南,250100 ? |
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| 基金项目： | 山东省农业良种工程项目? |
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| 摘 要： | 白灵菇是一种美味、珍稀的天然保健食品,具有广阔的发展前景,国内对其液体培养的研究不多.为了进一步探讨白灵菇液体培养的条件,用摇瓶发酵的方法对白灵菇液体培养营养物质条件和培养条件进行了研究,研究结果表明,最适碳源、氮源分别为葡萄糖和蛋白胨,最适葡萄糖浓度和C/N比分别为4.O%、20:1.最适培养条件是接种量10%,250 ml三角瓶装液量为100 ml,培养基初始pH为7.0,培养温度为30℃.
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| 关 键 词： | 白灵菇 生物量 营养物质 培养条件 优化 |
A Primary Study on the Submerged Culture Conditions of Pleurotus nebrodensis |
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| Ren Hai-xi,Gong Zhi-yuan,Qu Ling,Li JIN,Ren Peng-fei. A Primary Study on the Submerged Culture Conditions of Pleurotus nebrodensis[J]. , 2009, 29(4) |
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| Authors: | Ren Hai-xi Gong Zhi-yuan Qu Ling Li JIN Ren Peng-fei |
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| Keywords: | |
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