氮在农产品包装上的应用——变压吸附碳分子筛空分制氮技术及装置 |
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引用本文: | 林秀君.氮在农产品包装上的应用——变压吸附碳分子筛空分制氮技术及装置[J].现代农业装备,1997(2). |
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作者姓名: | 林秀君 |
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作者单位: | 广东工业大学 |
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摘 要: | 一、前言 随着技术的进步和经济的发展,纯净氮气在诸多工业部门特别是食品保鲜、食品加工得到充分的利用,需求量日益增加,应用前景十分广阔。 我国已试验成功“真空充氮”贮藏大米,以及其他粮食包括小麦、大麦、玉米和稻谷等,使之在保管中不蛀虫、不发热、不霉变,可安全渡夏。比传统采用磷化锌等剧毒药品熏杀,不仅节省费用,而且保持粮食的新鲜和营养价值,防止细菌传染和药品污染。 充氮贮藏水果、蔬菜等是一种先进的贮藏
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