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浅析兽药残留的原因及对人体健康的影响
作者姓名:何军
作者单位:吉林省梨树县榆树台镇畜牧兽医工作站,梨树,136500
摘    要:随着畜牧业和养殖业的发展,兽药在生产过程中被广泛的滥用,造成了畜产品中药物原形及其代谢产物的残留,直接或间接的威胁着人类的健康.1 兽药残留的原因导致兽药残留的原因是多方面的,根据有关部门对兽药残留的调查发现:产生残留超标76%的原因是不遵循停药期的规定,18%是不正确使用药物和饲料的污染,6%是其他的原因.

关 键 词:兽药残留  畜产品  人体健康  药物残留  正确使用  畜牧业  养殖业  原因  抗生素  抗菌药物
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