浅析兽药残留的原因及对人体健康的影响 |
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作者姓名: | 何军 |
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作者单位: | 吉林省梨树县榆树台镇畜牧兽医工作站,梨树,136500 |
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摘 要: | 随着畜牧业和养殖业的发展,兽药在生产过程中被广泛的滥用,造成了畜产品中药物原形及其代谢产物的残留,直接或间接的威胁着人类的健康.1 兽药残留的原因导致兽药残留的原因是多方面的,根据有关部门对兽药残留的调查发现:产生残留超标76%的原因是不遵循停药期的规定,18%是不正确使用药物和饲料的污染,6%是其他的原因.
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关 键 词: | 兽药残留 畜产品 人体健康 药物残留 正确使用 畜牧业 养殖业 原因 抗生素 抗菌药物 |
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