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| 浅析兽药残留的原因及对人体健康的影响 | |
| 引用本文： | 何军.浅析兽药残留的原因及对人体健康的影响[J].畜牧兽医科技信息,2012(12):44-45. |
| 作者姓名： | 何军 |
| 作者单位： | 吉林省梨树县榆树台镇畜牧兽医工作站,梨树,136500 |
| 摘 要： | 随着畜牧业和养殖业的发展,兽药在生产过程中被广泛的滥用,造成了畜产品中药物原形及其代谢产物的残留,直接或间接的威胁着人类的健康.
1 兽药残留的原因
导致兽药残留的原因是多方面的,根据有关部门对兽药残留的调查发现:产生残留超标76％的原因是不遵循停药期的规定,18％是不正确使用药物和饲料的污染,6％是其他的原因. |
| 关 键 词： | 兽药残留 畜产品 人体健康 药物残留 正确使用 畜牧业 养殖业 原因 抗生素 抗菌药物 |
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