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国外如何保障牛奶安全
引用本文:
张宏升.国外如何保障牛奶安全[J].河南畜牧兽医(综合版),2009,30(5).
作者姓名:
张宏升
作者单位:
偃师市动物卫生监督所,河南偃师,471900
摘 要:
自三鹿奶粉事件以来,我国在牛奶安全方面采取了有力的措施,取得了很好的效果,促使我国奶牛业逐步进入健康发展的快车道.而国外在奶源的收购、产品质量监督检查、奶制品市场管理等各个环节的严格管理也值得我们借鉴,现介绍如下.
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