香椿高效栽培技术

香椿别名香椿树、香椿芽、春芽树等,落叶乔木,属楝科植物,其嫩芽、嫩叶不仅芳香馥郁,清脆可口,而且营养价值非常高,是百姓喜食的传统名贵木本蔬菜,也是外贸出口的土特产品。多年来,香椿市场供应严重短缺,价格很高,特别是马站香椿,由于在高海拔和特殊的气候、土壤条件下生长,其颜色、品质、品味更好,闻名遐尔,具有较大开发潜力。本文主要介绍了香椿的栽培技术。