高原花椰菜栽培技术 |
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引用本文: | 黄建成,曲建东.高原花椰菜栽培技术[J].北京农业,2013(27):28. |
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作者姓名: | 黄建成 曲建东 |
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作者单位: | 甘肃省定西市临洮农业学校,甘肃定西,730500 |
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摘 要: | 花椰菜又名菜花,是甘蓝的一个变种,是一种含粗纤维少、易消化、营养丰富、风味鲜美的蔬菜。花椰菜为十字花科芸薹属的1~2a生草本植物,属半耐寒性蔬菜,对水分和土壤要求比较严格,在高原地区栽培时要安排好栽培季节,加强肥水管理,及时采收,防止花球受冻。
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关 键 词: | 高原 花椰菜 栽培 技术 |
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