摘 要: | 【目的】紫外引起葡萄叶片芪类物质白藜芦醇积累是一种常见的辐射效应,研究积累与UV-C引起的氧化胁迫关系。【方法】采用UV-C对离体红地球葡萄叶片进行胁迫;应用荧光照相与HPLC分析芪类物质变化特征,利用RT-PCB分析其生物合成途径基因表达规律,DAB检测叶片活性氧水平,分光光度法测定丙二醛水平,依文思蓝检测叶片细胞死亡程度。【结果】以22.5(W.h)/cm~2UV-C辐射叶片后白藜芦醇的含量最大,达到158μg/g鲜重。同一叶片左右差异明显,辐射处理一侧芪类物质含量、活性氧水平和细胞死亡程度明显高于未处理一侧;经辐射后的叶片中的MDA含量高于对照组;加抗氧化剂CAT和NAC可明显降低UV-C对白藜芦醇诱导效果。【结论】UV-C辐射导致离体红地球葡萄叶片氧化胁迫受损,其变化在空间和时间上与芪类物质白藜芦醇积累密切相关。
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