肉兔日粮中添加香椿叶粉的试验效果

香椿是落叶乔木，在我国北方地区的农家庭院均有大量种植。香椿初生叶是一种鲜嫩味美，风味独特的春季高档菜，倍受消费者青睐。而采收初生叶后再长出的叶子，由于较老，除少量仍可食用外，大部分被废弃。而这种较老的香椿叶中，所含营养丰富，据测定，风干后的香椿叶含干物质９３．１％、粗蛋白１５．９％、粗脂肪８．１％、粗纤维１５．５％、无氮浸出物４６．３％、灰分７．３％。目前，香椿叶用作畜禽饲料的研究未见报道。为了探讨香椿叶饲喂肉兔的效果，从而为开发利用这一饲料资源提供依据，我们于２０００年８～１０月间，在本市闫家…