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加入WTO后我国的动物疫病控制和食品安全控制
作者姓名:刘秀梵
作者单位:扬州大学畜牧兽医学院,农业部畜禽传染病学重点开放实验室,江苏,扬州,225009
摘    要:1 机遇与挑战我国的养殖业经历了 2 0年的高速发展 ,取得举世瞩目的巨大成绩 ,养殖业在整个大农业中的比重不断提高 ,从占世界总产量的 1 0 .6 %跃升到 2 7.9%,成为名副其实的肉类第一生产大国。加入WTO打开国际市场将为我国养殖业进一步发展带来的新的机遇 ,但包括畜牧业和水产业的我国养殖业也将面临销售市场、生产成本和产品质量 3个方面的挑战。1 .1 销售市场的挑战 国内销售市场自 1 996年以来已基本处于供大于求的情况 ,农村消费市场虽有一定发展空间 ,但根据农民收入增加的情况 ,短期内不可能有很大提高 ,而城市特别是大中城市…

关 键 词:WTO 动物疫病控制 食品安全控制 中国 入世
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