江西省食用菌产业高质量发展路径探讨

近年来，江西省食用菌产业发展迅速，产量多年来位居全国前十省市。但在生产、加工、流通和消费等环节存在问题与不足，制约着产业的高质量发展。在肯定成绩与探究存在问题的基础上，提出高质量发展5条路径建议。