百脉根

百脉根(别名五叶草、乌足豆、牛角花)是一种优良的非臌胀性牧草。同苜蓿和红三叶干草相比,百脉根干草茎杆柔软、纤维素含量低而碳水化合物含量较高。百脉根可用于放牧,调制干草及青贮等,饲喂马和牛。由于百脉根某些品种的花器中含有极微量的氢氰酸,这些品种在开花时略有毒性,但作为干草和青贮饲料利用时则完全无毒。