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| 国家储肉不储蛋 | |
| 摘 要： | 近日从国内贸易局有关部门了解到,国家在储备肉的品种上做了一定的调整,主要是增加了活猪和分割肉的储备量,白条肉的储备量将减少。据悉,这次调整主要是根据市场变化进行的。国家储备肉一般以冷冻为主,保质期为６个月左右,如果保质好的话,最多可保持到８个月。为了让市民吃上“放心肉”,在原来当年入库当年出库的基础上,增加了活猪的储备量。储备处与各个猪场签定合同,要求有一定量的在栏猪,以保证随时出库。在出栏旺季到来时,进行收购,淡季时抛出,以稳定市场。据了解,国家从１９９４年开始加强了对储备肉的管理,在原国内贸易部设立了储备处… |
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