调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展 |
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引用本文: | 肖浩.调控牛乳中共轭亚油酸含量的研究进展[J].草业与畜牧,2007(11):48-50. |
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作者姓名: | 肖浩 |
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作者单位: | 青海省大通种牛场,青海,大通,810100 |
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摘 要: | 介绍了共轭亚油酸(CLA)的来源和在人体中的生理作用,重点阐述影响牛乳中CLA含量的因素,包括在日粮中添加油脂、饲喂制度、季节变化和地理位置,提出了调控牛乳中CLA的含量的两种途径改变日粮和饲养管理方式.
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关 键 词: | 共轭亚油酸(CLA) 调控 饲喂制度 |
文章编号: | 1673-8403(2007)11-0048-03 |
修稿时间: | 2007年6月5日 |
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