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| 晚熟桃贮藏保鲜技术要点 | |
| 引用本文： | 葛武伟,翟玉洛.晚熟桃贮藏保鲜技术要点[J].西北园艺,2003(8):52. |
| 作者姓名： | 葛武伟 翟玉洛 |
| 作者单位： | 河南省三门峡市园艺工作总站，河南省三门峡市园艺工作总站 邮编472000，邮编472000 |
| 摘 要： | 1)选择耐贮品种。桃的贮藏性因品种不同而有差异。早、中熟,软溶质、离核的品种耐贮性差,宜随采随销。而一些硬溶质、黏核的晚熟品种,如北京晚蜜、秋红蜜、中华寿桃等可通过贮存延长市场供应期,提高售价。一般在常温条件下,晚熟桃可贮存5～7d(天)。但通过科学管理、防腐处理及低温冷藏等措施,有的品种(如青州蜜桃)的保鲜期可达3个月以上。 |
| 修稿时间： | 2003年6月16日 |
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