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苹果梨采收与保鲜贮藏技术
作者姓名:杜松涛
作者单位:黑山县果树总站
摘    要:苹果梨是黑山特产,果个大、果汁多、酸甜可口,通过贮藏的苹果梨风味更佳。笔者在长期生产实践中取得一些苹果梨采收与贮藏成功经验,现将该技术总结如下。1.适时采收需要贮藏的苹果梨必须充分成熟,果面形成蜡质、出现光泽以后(一般在10月1日后)开始采收。采收时间每天上午10点露水干后至下午3点前。采收苹果梨时防止伤果,减少病菌侵害。采收人员要剪指甲,戴手套,轻拿轻放。采收后果实要分级

关 键 词:苹果梨  适时采收  技术总结  鲜贮藏技术  采收时间  生产实践  成功经验  果汁  风味  黑山
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