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| 耐贮柿子品种——木洼柿 | |
| 作者姓名： | 董义虎 |
| 作者单位： | 西北农业大学 |
| 摘 要： | 木洼柿产于陕西乾县、礼泉、水寿一带,是一古老的地方品种,它是柿中耐贮的珍贵种质资源。由于该柿皮厚耐贮,加之果面和果底部有四条小洼沟,故当地群众称为木洼柿。木洼柿果实较大,平均单果重160克左右,最大可达250克。果实扁园形,下部稍方,果顶平,有四条浅沟,犹如四瓣组成。无籽,果实橙红色。据我们在采后测定,果实含可溶性糖16.19%, |
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