屠宰场生猪死亡原因分析

笔者进入屠宰场进行生猪屠宰检疫工作以来，发现不时有生猪在到场前或到场后死亡的现象，大多为外观丰满的猪。根据调查、检验、分析后发现，造成这些生猪死亡的主要原因如下。