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碱性木聚糖酶产生菌的筛选及培养基成分的优化
引用本文:葛方兰,王宇,杜良俊,郑力,李维,黄敏.碱性木聚糖酶产生菌的筛选及培养基成分的优化[J].西南农业学报,2009,22(2).
作者姓名:葛方兰  王宇  杜良俊  郑力  李维  黄敏
作者单位:1. 四川师范大学生命科学学院,四川,成都,610066
2. 攀枝花学院医学系,四川,攀枝花,617000
基金项目:四川师范大学校级重点项目 
摘    要:通过集富培养、水解圈鉴定、酶活检测,从不同地点采集富含木聚糖的土样中初筛出10株木聚糖酶产生菌,选取酶活最高的Bacillussp.No.X-18菌株,进行单因素、双因素和培养基成分的综合优化试验。结果显示最佳培养基是:1.5%蔗糖、1%阿拉伯糖、0.37%NH4Cl、0.37%酵母膏、0.5%K2HP04、0.02%MgSO4·7H2O,pH8.0,其木聚糖酶活力可达74.21IU/mL。

关 键 词:碱性木聚糖酶  细菌  筛选  发酵

Isolation of Alkaline Xylanase Producing Strains and Optimalization of the Fermentative Culture Medium
GE Fang-lan,WANG Yu,DU Liang-jun,ZHENG Li,LI Wei,HUANG Min.Isolation of Alkaline Xylanase Producing Strains and Optimalization of the Fermentative Culture Medium[J].Southwest China Journal of Agricultural Sciences,2009,22(2).
Authors:GE Fang-lan  WANG Yu  DU Liang-jun  ZHENG Li  LI Wei  HUANG Min
Abstract:
Keywords:
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