| 福建省水产品质量安全管理现状与对策 |
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| 引用本文： | 康建平.福建省水产品质量安全管理现状与对策[J].福建水产,2014,36(4). |
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| 作者姓名： | 康建平 |
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| 作者单位： | 福建省海洋与渔业厅,福建福州,350003 |
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| 摘 要： | 对近年来福建省水产品质量安全监管工作现状进行分析与探讨.结果表明,福建省水产品质量安全水平逐年提高,并保持在较高水平.2001年,水产品监督抽查合格率为70％,2003年达到95％,从2007年开始连续7年保持在97％以上,其中2013年达到99％,位居全国前列.但水产品质量安全监管仍然存在不少的困难和问题,结合福建省实际情况提出下一阶段监管的几点对策.
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| 关 键 词： | 水产品 质量 管理 |
Quality and safety management situation and countermeasure of aquatic product in Fujian Province |
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| KANG Jian-ping.Quality and safety management situation and countermeasure of aquatic product in Fujian Province[J].Journal of Fujian Fisheries,2014,36(4). |
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| Authors: | KANG Jian-ping |
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