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半胱胺对金阳丝毛鸡增重及屠宰性能的影响
引用本文:王福明.半胱胺对金阳丝毛鸡增重及屠宰性能的影响[J].中国畜禽种业,2010,6(10):115-116.
作者姓名:王福明
作者单位:四川西昌学院动物科学系,615013
摘    要:以70日龄金阳丝毛鸡为研究对象,在基础日粮中分别添加50、70、90、110mg/Kg的半胱氨,试喂30天。结果表明,与对照组相比,试验各组体重、屠宰率、全净膛率、半净膛、胸肌和腿肌均有所提高,当添加量为90mg/Kg时,生长速度最快,饲料利用率最高,屠宰率、全净膛率、半净膛率提高率最大,差异显著(P﹤0.05);胸肌和腿肌分别提高了10.6%和11.2%,腹脂下降了12.4%,差异极显著(P﹤0.01),试验结果表明,在金阳丝毛鸡的日粮中添加半胱氨不仅可以提高饲料利用率,还能够提高屠宰率、降低脂肪的含量,对胴体品质具有明显的改善作用。

关 键 词:半胱氨  金阳丝毛鸡  增重  胴体品质
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