| 根肿病生防放线菌B18发酵条件的研究 |
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| 引用本文： | 蒋 欢,唐贵婷,吴朝君,张 勇,彭玉梅,苏 宇,赵冰峰,王旭祎.根肿病生防放线菌B18发酵条件的研究[J].植物保护,2021,47(3):127-135. |
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| 作者姓名： | 蒋 欢 唐贵婷 吴朝君 张 勇 彭玉梅 苏 宇 赵冰峰 王旭祎 |
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| 作者单位： | 重庆市渝东南农业科学院, 涪陵 408099 |
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| 基金项目： | 农业农村部麻类生物学与加工重点实验室开放课题(KL-IBFC-201905);重庆市技术创新与应用发展技术专项重点项目(cstc2019jscx-gksbX0140);重庆市自然科学基金(cstc2019jcyj-msxmX0637) |
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| 摘 要： | B18是一株对十字花科根肿病菌Plasmodiophora brassicae具有抑制作用的优良生防放线菌,其活菌以及发酵液都可抑制根肿病菌休眠孢子萌发。为提高其菌体量以及孢子萌发抑制率,本文以菌体生物量和发酵液抑制根肿病菌休眠孢子活性为指标,通过单因素试验和正交设计优化B18的发酵培养基组分以及培养条件。结果表明:B18最适发酵培养基(1L)为蔗糖20 g,大豆粉10 g,牛肉膏5 g,NaCl 2.5 g,CaCO3 2.0 g;且在初始pH 7.0,初始接种量3%~7%,装瓶量150 mL/250 mL,温度25~30℃,150~200 r/min下发酵 72 h 所得的发酵液对孢子萌发抑制率最高且菌体量最大。随后测定了发酵条件优化后的B18发酵液的热、酸碱、紫外线以及储藏稳定性。结果表明:B18发酵产物的热稳定性较差,40℃以上其抑菌活性随着温度的升高而降低;发酵液在酸性、中性以及弱碱性条件下稳定性较好,在强碱性条件下稳定性变差;发酵液对紫外线不敏感,有较好的稳定性;发酵液在4℃条件下更稳定,30 d时孢子萌发抑制率仍可达到61.58%,常温条件下不稳定,15 d后抑制率明显降低。
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| 关 键 词： | 根肿菌 生防菌B18 榨菜 发酵条件 发酵液 |
| 收稿时间： | 2020/2/11 0:00:00 |
| 修稿时间： | 2020/4/1 0:00:00 |
A study of cultural conditions for biocontrol actinomycetes strain B18 against clubroot disease |
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| JIANG Huan,TANG Guiting,WU Chaojun,ZHANG Yong,PENG Yumei,SU Yu,ZHAO Bingfeng,WANG Xuyi.A study of cultural conditions for biocontrol actinomycetes strain B18 against clubroot disease[J].Plant Protection,2021,47(3):127-135. |
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| Authors: | JIANG Huan TANG Guiting WU Chaojun ZHANG Yong PENG Yumei SU Yu ZHAO Bingfeng WANG Xuyi |
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| Institution: | 1. Southeast Chongqing Academy of Agricultural Sciences, Fuling 408099, China |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Plasmodiophora brassicae antagonistic actinomycetes strain B18 mustard fermentation conditions fermentation broth |
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