试论奶源基地与乳品加工企业协调发展 |
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引用本文: | 徐倚天,王善荣.试论奶源基地与乳品加工企业协调发展[J].养殖与饲料.饲料世界,2008(9):81-83. |
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作者姓名: | 徐倚天 王善荣 |
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作者单位: | 四川省达州市乳品管理站,四川达州635000 |
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摘 要: | 乳业是是以种植业为前提、奶牛养殖业为基础、乳制品加工业为龙头的长链条产业。世界各国都非常重视乳业发展,把乳业作为产业结构战略性调整和解决“三农”问题的重要产业,我国各级政府也高度重视乳业发展。在达州市乳业的发展过程中,“公司+基地+农户”的产业化发展模式发挥了积极重要的作用,2007年底存栏奶牛8715头,奶产量10158t,城镇人均奶占有量6.6kg。但在这一模式下,奶源基地与乳品加工企业缺乏紧密的利益联结机制,政府宏观调控乏力,没有建立强有力的协调平衡机构,任由市场配制资源,致使乳品加工企业处于强势地位,奶源基地处于弱势地位,奶农的利益得不到保障,奶源基地难以发展壮大,
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关 键 词: | 乳品加工企业 奶源基地 协调发展 政府宏观调控 奶牛养殖业 “三农”问题 产业结构 产业化发展 |
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