| 赤霉酸和氯吡脲处理对'户太8号'和'夏黑'葡萄果实品质的影响 |
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| 引用本文： | 郭俊强,汤婷,陈子秋,张松霖,李智,王西平.赤霉酸和氯吡脲处理对'户太8号'和'夏黑'葡萄果实品质的影响[J].北方园艺,2021(9):8-17. |
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| 作者姓名： | 郭俊强 汤婷 陈子秋 张松霖 李智 王西平 |
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| 作者单位： | 西北农林科技大学园艺学院,旱区作物逆境生物学国家重点实验室,农业农村部西北园艺作物生物学与种质创新重点开放实验室,陕西杨凌712100 |
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| 摘 要： | 以'户太8号'和'夏黑'葡萄为试材,前者采用11组赤霉酸(GA3)和氯吡脲(CPPU)进行处理,后者采用8组处理,均以清水为对照,研究了不同GA3和CPPU处理下葡萄的外观形状和内在品质,以期为生产优质、健康的葡萄提供参考依据.结果表明:GA3和CPPU处理的单果质量为6.00～12.00 g(对照为3.00 g左右)、果形指数1.05～1.25(对照小于1.05)、果皮硬度7.50～11.00 N(对照小于7.00 N);果面色泽均显著增强;'户太8号'葡萄的可溶性固形物、总酸含量以及固酸比无明显规律性差异;'夏黑'葡萄的可溶性固形物含量、固酸比明显增加;果实中酒石酸含量减少、L-苹果酸含量增加.综合分析可得,'户太8号'葡萄最佳处理为花期1～3 d浸蘸25 mg·L-1 GA3,10～15 d后再次浸蘸50 mg·L-1 GA3和2 mg·L-1 CPPU;'夏黑'葡萄最佳处理为盛花期浸蘸25 mg·L-1 GA3,10～15 d后再次浸蘸50 mg·L-1 GA3和2 mg·L-1 CPPU.
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| 关 键 词： | GA3 CPPU ’户太8号’葡萄 ’夏黑’葡萄 果实品质 主成分分析 |
Effects of GA3 and CPPU Treatments on Fruit Quality of Grape Varieties'Hutai No.8'and'Summer Black' |
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| GUO Junqiang,TANG Ting,CHEN Ziqiu,ZHANG Songlin,LI Zhi,WANG Xiping.Effects of GA3 and CPPU Treatments on Fruit Quality of Grape Varieties'Hutai No.8'and'Summer Black'[J].Northern Horticulture,2021(9):8-17. |
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| Authors: | GUO Junqiang TANG Ting CHEN Ziqiu ZHANG Songlin LI Zhi WANG Xiping |
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