肉禽药物残留的危害与控制对策 |
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引用本文: | 佘德凤,史乐雷,王凯红,崔维东.肉禽药物残留的危害与控制对策[J].畜牧兽医科技信息,2007(10):94-95. |
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作者姓名: | 佘德凤 史乐雷 王凯红 崔维东 |
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作者单位: | 1. 江苏省如皋市搬经兽医站,226561 2. 淮安市淮阴区畜牧兽医站,223001 3. 江苏省盐城市国家级自然保护区 4. 淮阴正大公司,223301 |
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摘 要: | 药物残留是肉禽生产中的一个难以解决的问题,我国近几年来肉鸡等肉禽出口受阻,其主要原因就是药物残留不符合进口标准。本文的"药物残留"泛指兽药(抗菌素、抗球虫药、饲料添加剂)、农药(杀虫剂、灭鼠药等),以及其他化学制剂。通过本文的所采取的措施,能有效控制肉禽生产过程中的药物残留的发生。
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关 键 词: | 肉禽 药物残留 控制措施 |
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