| 慈姑组培苗规范化 生产技术规程 |
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| 引用本文： | 林志城,高美萍,江文.慈姑组培苗规范化 生产技术规程[J].长江蔬菜,2019(18):38-40. |
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| 作者姓名： | 林志城 高美萍 江文 |
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| 作者单位： | 广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所,南宁,530007;广西农业科学院生物技术研究所,530007;广西壮族自治区农业科学院生物技术研究所 |
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| 基金项目： | 广西平乐慈姑试验站;国家特色蔬菜产业技术体系项目;广西农业科学院基本业务专项 |
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| 摘 要： | 慈姑(Sagittaria sagittifolia L.)是泽泻科(Alismataceae)慈姑属宿根性水生草本植物,原产中国。慈姑营养价值高,富含淀粉、蛋白质、多种维生素和钾、磷、锌等元素,对人体机能有调节促进作用;此外,还具有很高的药用价值,中医认为慈姑性味甘平、生津润肺、补中益气,因此慈姑不但营养价值丰富,还能够败火消炎,辅助治疗痨伤咳喘。慈姑为穗状花序,雌雄异花,且雄花雄蕊多数,结实后只能形成瘦果,采用种子繁殖自然条件下很难发芽,成苗困难且当年只结细小球茎。为此,长期以来,农民在种植生产上均采用球茎自留自繁自种,导致原有的慈姑品种种性退化,易受病虫侵害,球茎小,产量低,品质差,严重阻碍慈姑产业健康持续发展。
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| 关 键 词： | 生产技术规程 慈姑属 组培苗 水生草本植物 营养价值 人体机能 药用价值 补中益气 |
Technical Regulations for Standardized Production of Tissue Culture Seedlings of Sagittaria sagittifolia L. |
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| LIN Zhicheng,GAO Meiping,JIANG Wen.Technical Regulations for Standardized Production of Tissue Culture Seedlings of Sagittaria sagittifolia L.[J].Journal of Changjiang Vegetables,2019(18):38-40. |
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| Authors: | LIN Zhicheng GAO Meiping JIANG Wen |
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