雌二醇残留ELISA检测试剂盒的研制 |
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作者姓名: | 何方洋 万宇平 李静 罗晓琴 王建霞 |
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作者单位: | 北京望尔生物技术有限公司,北京02206 |
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基金项目: | 国家高技术研究发展计划(863计划),(2010AA10Z402) |
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摘 要: | 采用包被单克隆抗体直接竞争ELISA法研制一种检测食品中雌二醇残留的ELISA试剂盒。将不同浓度的雌二醇添加到鸡肉样品中,用制备的试剂盒检测雌二醇残留,结果样品的加标回收率在73.1%~102.7%之间,变异系数<20%。对试剂盒的灵敏度、特异性、精密度、准确度和有效期进行测定,结果表明:研制的试剂盒最低检出限为0.5μg/L;在4℃条件下试剂盒有效期可达6个月。用ELISA试剂盒检测雌二醇残留可批量分析样品,具有快速、简便、灵敏、经济的特点,可广泛应用于食品中雌二醇的监测。
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关 键 词: | 雌二醇 酶联免疫吸附试验 试剂盒 |
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