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| 国营茶厂实行全面质量管理的管见 | |
| 作者姓名： | 卢开烈 |
| 作者单位： | 长沙茶厂 |
| 摘 要： | 我省系全国主要产茶区之一,产量居全国第二位,但质量与第二位极不相称。因此不论红、绿、边茶生产,初制和精制都存在继续提高质量的问题。除品种、初制机具、工艺对品质影响问题必须加以改良或改进外,在红、绿茶再加工方面,如何在技术管理上加以改进,也是当务之急。因此精制茶厂如何实行全面质量管理,应作为当前企业整顿主要内容。我们认为产品质量的优次,它受企业生产经营活动的多种因素影响,也是企业各项 |
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