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水蛭药渣的饲用价值研究
引用本文:王昕陟,张永泰.水蛭药渣的饲用价值研究[J].中国饲料,1997(19).
作者姓名:王昕陟  张永泰
作者单位:沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳市东陵路120号110161 (王昕陟),沈阳农业大学畜牧兽医学院 沈阳市东陵路120号110161(张永泰)
摘    要:水蛭药渣(Leech residue,以下简称LR)是一种非常规性的蛋白质饲料。它是制药业以水蛭(俗称蚂蝗)为原料生产水蛭素的副产品,含有较高的粗蛋白质,外观为棕褐色,有独特气味。目前全国有许多中药厂在使用水蛭原料,其药渣产量可观。 本试验的目的在于分析水蛭药渣的理化性质和养分含量,利用消化试验测定其养分消化率,并利用测得的营养参数通过饲养试验来综合评价水蛭药渣做猪蛋白质饲料的营养价值。

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