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小果番木瓜鲜果产品技术规范
作者姓名:林冠雄  陈健  陈春锋  游恺哲  李卫红  周常清
作者单位:广州市果树科学研究所,广东,广州,510405;广州市果树科学研究所,广东,广州,510405;广州市果树科学研究所,广东,广州,510405;广州市果树科学研究所,广东,广州,510405;广州市果树科学研究所,广东,广州,510405;广州市果树科学研究所,广东,广州,510405
摘    要:首次提出小果番木瓜鲜果的质量要求和分级标准,并对小果番木瓜鲜果的采收及采后处理全过程提出了相应的技术要求,用以指导小果番木瓜的商品化生产和市场流通。

关 键 词:小果番木瓜  鲜果  质量安全  技术规范
文章编号:1004-874X(2005)06-0090-02
收稿时间:2005-11-08
修稿时间:2005-11-08
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