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红富士苹果果形偏斜的成因及解决办法
作者姓名:钱振晗  曹步文
作者单位:江苏省新沂市林特产科技服务中心,新沂市时集乡林特产站 221400
摘    要:随着商品经济的发展和人们生活水平的提高,果品市场竞争日趋激烈,对果品质量的要求更加严格.红富士苹果依其色彩鲜艳、汁多味甜、清脆爽口、香气宜人、极耐贮藏等优点而倍受消费者青睐,但其果形偏斜率较高,从而降低了红富士苹果的外观质量和商品价值,是生产优质果品的障碍之一,现根据本地区1990~1991年果品创优的生产实践并参考有关文献,就该问题谈几点粗浅的看法,供参考.

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