| 马铃薯茎、叶中茄尼醇皂化研究 |
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| 引用本文： | 王秉鹏,肖庆红,郭玫,黄新异,吴焜玥,邸多隆.马铃薯茎、叶中茄尼醇皂化研究[J].安徽农业科学,2016(8). |
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| 作者姓名： | 王秉鹏 肖庆红 郭玫 黄新异 吴焜玥 邸多隆 |
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| 作者单位： | 1. 甘肃中医药大学药学院,甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室,甘肃兰州730000;中国科学院兰州化学物理研究所,中科院西北特色植物资源化学重点实验室,甘肃省天然药物重点实验室,甘肃兰州730000;2. 宁夏自治区农业综合开发办公室,宁夏银川,750011;3. 甘肃中医药大学药学院,甘肃省高校中(藏)药化学与质量研究省级重点实验室,甘肃兰州730000;4. 中国科学院兰州化学物理研究所,中科院西北特色植物资源化学重点实验室,甘肃省天然药物重点实验室,甘肃兰州730000 |
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| 基金项目： | 2015年宁夏农业综合开发科技推广项目(NTKJ2015-06-03) |
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| 摘 要： | 目的]建立一种用Na OH皂化马铃薯茎、叶中茄尼醇的方法,并考察浓度、温度、时间等因素对皂化的影响。方法]采用加热回流提取法从马铃薯茎、叶中提取得到茄尼醇浓缩液,再用Na OH对茄尼醇酯进行皂化,得到更多游离茄尼醇。结果]Na OH皂化的条件为Na OH浓度0.75 mol/L、皂化时间0.5 h、皂化温度40℃,经皂化后可使溶液中茄尼醇含量增加37%。结论]该方法操作简便、合理,可行性强,有利于提高茄尼醇含量。
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| 关 键 词： | NaOH 马铃薯茎、叶 茄尼醇 皂化 |
Saponification Reaction of Solanesol in Potato Stems and Leaves |
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| WANG Bing-peng,XIAO Qing-hong,GUO Mei,HUANG Xin-Yi,WU Kun-Yue,DI Dou-long.Saponification Reaction of Solanesol in Potato Stems and Leaves[J].Journal of Anhui Agricultural Sciences,2016(8). |
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| Authors: | WANG Bing-peng XIAO Qing-hong GUO Mei HUANG Xin-Yi WU Kun-Yue DI Dou-long |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | NaOH Potato stem and leaf Solanesol Saponification |
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