摘 要: | 一、世界肉鸡市场形势与我国行业反思1.世界禽肉生产及我国的地位禽肉是世界重要畜产品,据联合国世界贸易的最新统计,2002年禽肉产量为7387.9万吨,占世界肉类总产量的30.1 %。鸡肉一直受到各国重视。产量最大的国家是美国,年产1733.1万吨,占世界的23.5 %。第二就是中国为1352.3万吨,占世界的18.3 % ,比整个欧洲(17.2 % )还多。禽肉生产大国还包括巴西(9.7 % )、法国(2.9 % )、英国、泰国、印度、日本、意大利、加拿大等国,年产都超过100万吨。禽肉在各国的地位越来越重要,占肉总产量比例越来越大,世界比例是30.1 %。美国44.4 % ,超过了牛肉…
|