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分类号
杂志ISSN号
河蟹、青虾、沙塘鳢池塘生态养殖技术研究
作者姓名:
陶林
周洵
张年军
苏文霞
潘俊
贡见辉
作者单位:
[1]安徽省广德畜牧水产局 [2]安徽省宣城市渔业渔政局 [3]安徽省宣城市南漪湖管理站
摘 要:
<正>河蟹因肉质鲜美、营养丰富,深受广大消费者的信赖,尤其大规格河蟹在市场上供不应求;青虾由于天然产量的减少,人工养殖产量不高,始终满足不了市场需求,价格稳定在80元/kg;沙塘鳢肉多刺少,可食部分比例大,肉味鲜美,在江浙一带是群众喜爱的传统名贵鱼类,过去沙塘鳢主要靠天然捕捞,由于长期滥捕,其资源日益枯竭,市场供不应求,价格不断上涨,目前成鱼市场价格高达160元/kg,因此开展河蟹+沙塘鳢+青虾的养殖模式研究可以大大提高水中效益,实现渔民增收,渔业增效。2011年我们在桃州镇某
关 键 词:
大规格河蟹
沙塘鳢
生态养殖技术
青虾
池塘
市场需求
市场价格
供不应求
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