| 空气放电果蔬保鲜技术 |
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| 引用本文： | 农信.空气放电果蔬保鲜技术[J].中国果菜,2006(6):41-41. |
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| 作者姓名： | 农信 |
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| 摘 要： | 空气放电果蔬保鲜技术是由华中理工大学数十位教授、博士在承担国家“七五”科技攻关项目中开发完善的实用新技术。这是一种以高科技发明专利为基础的现代贮藏保鲜技术，区别于传统的各种保鲜方法，不用任何化学药剂和辐射，具有无毒无害，不污染食品和环境的突出优点，是一种真正高效、节能、方便的环保技术。
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| 关 键 词： | 果蔬保鲜技术 空气放电 华中理工大学 科技攻关项目 贮藏保鲜技术 发明专利 保鲜方法 化学药剂 |
The technology of keeping the freshness of fruits and vegetables by airelectricdischarge |
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| Nong Xin.The technology of keeping the freshness of fruits and vegetables by airelectricdischarge[J].China Fruit and Vegetable,2006(6):41-41. |
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| Authors: | Nong Xin |
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