蜂胶不得作为普通食品原料使用

卫生部近日批复上海市食品药品监督管理局，强调蜂胶和冬虫夏草不得作为普通食品原料使用。卫生部表示，《可用于保健食品的物品名单》和《可用于保健食品的真菌菌种名单》所列品种，仅限用于保健食品。未经安全性评价证明其食用安全性的，不得作为普通食品原料生产经营。