| 响应面法对甘薯茎叶绿原酸超声提取工艺的优化 |
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| 引用本文： | 张春艳,覃逸明,蓝峻峰. 响应面法对甘薯茎叶绿原酸超声提取工艺的优化[J]. 湖北农业科学, 2015, 0(9) |
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| 作者姓名： | 张春艳 覃逸明 蓝峻峰 |
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| 作者单位： | 柳州师范高等专科学校化学与生命科学系,广西柳州,545004 |
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| 基金项目： | 广西教育厅广西高校科学技术立项项目，广西民族药用植物活性成分研究创新团队项目 |
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| 摘 要： | 为优化甘薯[Ipomoea batatas(L.)Lam.]茎叶中绿原酸超声提取工艺,在单因素试验的基础上,选择乙醇溶液体积分数、提取时间、料液比(g:m L,下同)3个对绿原酸提取率影响较大的因素,采用BoxBehnken中心组合试验设计对各因素进行优化组合,运用Design Expert 8.05b软件进行响应面回归分析,建立了绿原酸提取率的二次多项式回归方程。得到的优化组合条件为乙醇溶液体积分数70%、料液比1∶20、超声时间24 min,绿原酸提取率为3.097 2%,与响应面拟合所得方程的预测值3.106 8%相近。试验所用甘薯茎叶价廉易得,提取方法高效可行,分析方法可信,可为甘薯茎叶的开发利用提供依据。
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| 关 键 词： | 甘薯[Ipomoea batatas(L.) Lam.]茎叶 绿原酸 超声提取 响应面分析 |
Optimization of Ultrasonic Extraction of Chlorogenic Acid from Leaves and Stems of Sweet Potato by Response Surface Methodology |
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| ZHANG Chun-yan,QIN Yi-ming,LAN Jun-feng. Optimization of Ultrasonic Extraction of Chlorogenic Acid from Leaves and Stems of Sweet Potato by Response Surface Methodology[J]. Hubei Agricultural Sciences, 2015, 0(9) |
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| Authors: | ZHANG Chun-yan QIN Yi-ming LAN Jun-feng |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | Ipomoea batatas(L.) Lam.leaves and stems chlorogenic acid ultrasonic-treatment response surface analysis |
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