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野生可食性植物资源的加工工艺
引用本文:
李自刚,尹明彩.野生可食性植物资源的加工工艺[J].农牧产品开发,1999(11):19-19.
作者姓名:
李自刚
尹明彩
作者单位:
[1]河南省农科院农副产品加工研究所 [2]郑州大学化工学院
摘 要:
关 键 词:
食用野生植物
淹渍制品
农副产品加工
罐头加工
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