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混浊型菊糖—苹果复合饮料的研制
作者姓名:严奉伟 罗登林
摘    要:研制了一种含混浊苹果原汁25%,菊糖2.5g/100ml,以0.09%琼脂+0.09%琼脂+0.50%CMC-Na作稳定剂的混浊型复合饮料。该饮料具备保健功能。

关 键 词:菊糖 苹果 混浊型 复合饮料 饮料
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