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铁和维生素A及互作效应对肉仔鸡生产性能、免疫功能与有关酶及激素的影响
引用本文:张春善,姜俊芳,张映,任家琰,贾春燕,高晓军,李伟忠. 铁和维生素A及互作效应对肉仔鸡生产性能、免疫功能与有关酶及激素的影响[J]. 畜牧兽医学报, 2002, 33(6): 544-550
作者姓名:张春善  姜俊芳  张映  任家琰  贾春燕  高晓军  李伟忠
作者单位:山西农业大学动物科技学院,太谷,030801
基金项目:山西省自然科学基金资助项目 ( 9810 86 ),山西省教育厅科技基金 ( 2 0 2 3)
摘    要:选用 1日龄艾维茵肉仔鸡 50 4只 ,随机分为 9组 ,每组 4个重复 ,每重复 1 4只鸡 ,公母比为 1∶1 ,采用 3× 3(Fe×VA)完全随机试验设计 ,研究了日粮添加不同水平的Fe(0 ,30 ,60mg/kg)和VA(750 ,1 50 0 ,2 70 0IU/kg)对肉仔鸡不同生长阶段 (0 4周龄和 5 7周龄 )的生产性能、免疫功能、血清过氧化氢酶活性及胰岛素浓度的影响。结果表明 :(1 )常规日粮中铁含量丰富 ,不添加铁时肉仔鸡的生产性能、免疫功能较佳 ;(2 )VA添加量对生产性能影响不显著 (P >0 0 5) ,对血清抗体效价的影响也不显著 (P >0 0 5) ,但对淋巴细胞ANAE+ %影响极显著 (P <0 0 0 0 1 ) ,且ANAE+ %随着VA添加量的增加而增加 ;(3)VA对血清CAT活性影响显著 (P <0 0 1 ) ,且VA(2 70 0IU/kg)组CAT活性最高 ;(4)Fe对血清胰岛素浓度影响显著 (P <0 0 5) ,且Fe(60mg/kg)组胰岛素浓度最高。 (5)Fe和VA交互作用对体增重影响显著 (P <0 0 5) ,对免疫功能影响显著 (P <0 0 1 ) ,对血清CAT活性影响显著 (P <0 0 1 ) ,且二者间存在互补作用。

关 键 词:铁 维生素A 互作效应 肉仔鸡 生产性能 免疫功能 过氧化氢酶 胰岛素
文章编号:0366-6964(2002)06-0544-07

The Influence of Various Dietary Fe and VA Levels on Production Performance,Immunology Competence,Activity of CAT and Insulin Concentration of Serum in Broilers
ZHANG Chun shan,JIANG Jun fang,ZHANG Ying,REN Jia yan,JIA Chun yan,GAO Xiao jun,LI Wei zhong. The Influence of Various Dietary Fe and VA Levels on Production Performance,Immunology Competence,Activity of CAT and Insulin Concentration of Serum in Broilers[J]. Chinese Journal of Animal and Veterinary Sciences, 2002, 33(6): 544-550
Authors:ZHANG Chun shan  JIANG Jun fang  ZHANG Ying  REN Jia yan  JIA Chun yan  GAO Xiao jun  LI Wei zhong
Abstract:
Keywords:Broilers  Iron  Vitamin A  Production performance  Immunology competence  CAT  Insulin
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