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异常鸡蛋及其形成的原因分析
作者姓名:杨月凤  赵玉儒
作者单位:山西省晋中市畜牧兽医局 030600
摘    要:蛋鸡在正常情况下,所产的鲜蛋表面清洁、光滑、蛋壳坚固完整,颜色均衡稳定,蛋形大小一致,拿在手中沉重感良好,互相碰撞时声音清脆而不破裂,打开蛋壳后,内无杂质异物,蛋黄完整饱满,蛋白稀稠分明.

关 键 词:异常蛋 原因 鸡蛋 产蛋鸡群 表面清洁 营养失调 代谢障碍 蛋壳
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