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金针菇高产栽培新技术
作者姓名:陈芝兰 崔俊权 等
作者单位:吉林市农业科学研究所 132101
摘    要:金针菇别名金钱菇、冬菇、朴菇、构菌、青刚菌等.属于伞菌目、口蘑科、金钱菌属.金针菇是菇体最小的一种伞菌,它菌柄脆嫩,菌盖粘滑,营养丰富,美味可口.因为对儿童智力发育有益,又有"增智菇"的美称.金针菇中含有多糖体朴菇素有抗癌作用.1 金针菇生长发育对环境的要求温度一般菌丝生长最适温度为22~26℃.原基形成的必需温度是10~20℃.在

关 键 词:金针菇 高产栽培 生长发育 栽培技术
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