小排玉米

原料：猪小排、玉米、大葱、姜、八角、桂皮;调料：盐、冰糖、老抽、鸡精。做法：1．锅烧热,加入油、放入葱姜段,煸炒至出香味,加入小排煸炒至变色。2．接着倒入热水、玉米块、冰糖、老抽、花雕酒、桂皮和八角加盖炖制半个小时。3．最后加入盐和鸡精即可。