促进我国蔬菜出口的大发展

<正> 1 我国蔬菜出口形势良好 目前我国的蔬菜出口量仅次于西班牙、意大利、美国、荷兰,是世界第五大蔬菜出口国。我国出口蔬菜主要品种有大蒜、蘑菇、干辣椒、青刀豆、芦笋、马铃菇、毛豆、生姜、香菇、云木耳、莲藕、萝卜、豌豆以及山野菜,如蕨菜、山芹莱、香椿、山葱等,出口市场包括日本、韩国、荷兰、美国、德国、新加坡、俄罗斯等近20个国家和地区。目前,我国蔬菜年出口量在100万t以上,其中日本是我国蔬菜的最大进口国,平均每年需从我国进口各类蔬莱30多万t,价值3亿多美元。此外,我国港澳台等地市场也频频向