| 氨基葡萄糖发酵条件研究 |
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| 引用本文： | 尚海涛.氨基葡萄糖发酵条件研究[J].甘肃农业科技,2017(1):40-43. |
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| 作者姓名： | 尚海涛 |
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| 作者单位： | 安徽丰原发酵技术工程研究有限公司,安徽 蚌埠,233010 |
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| 摘 要： | 对基因工程菌JZ2316发酵的接种量、pH及诱导剂IPTG添加时间等条件进行了研究。结果表明,该菌株的最佳发酵条件为:培养基组成为葡萄糖0.500 0 g/L、磷酸二氢钾0.667 0 g/L、一水柠檬酸0.355 0 g/L、七水硫酸镁0.250 0 g/L、二水氯化钙0.002 5 g/L、消泡剂0.025 0 g/L、微量元素母液(包括七水硫酸铁5.00 g/L、硼酸0.10 g/L、六水氯化钴0.10 g/L、一水硫酸锰0.33 g/L、七水硫酸锌3.80 g/L、二水钼酸钠0.10 g/L、硫酸钴0.10 g/L)0.010 0 g/L,流加糖为60%葡萄糖(质量体积比),pH为6.9,接种量为10%,发酵OD_(600 nm)达到28添加诱导剂。
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| 关 键 词： | 氨基葡萄糖 基因工程菌 发酵条件 |
| 收稿时间： | 2016/11/10 0:00:00 |
Study on Fermentation Conditions of Glucosamine |
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| SHANG Haitao.Study on Fermentation Conditions of Glucosamine[J].Gansu Agricultural Science and Technology,2017(1):40-43. |
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| Authors: | SHANG Haitao |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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