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加强食品安全管理的对策与建议
引用本文:史豪.加强食品安全管理的对策与建议[J].河南农业科学,2004(5):35-36.
作者姓名:史豪
作者单位:华中农业大学经贸管理学院,湖北,武汉,430070
摘    要:如何从生产源头上把住食品质量安全关 ,笔者认为 ,根据农民的组织化现状 ,依据农业产业化水平 ,运用标准化手段 ,引导农产品的生产经营主体 ,从农产品产前、产中、产后等各个生产环节严格按照标准化作业是一个有效手段。并结合调研 ,提出了运用标准化手段加强食品安全管理的建议和措施

关 键 词:食品质量安全  标准化  管理  对策
文章编号:1004-3268(2004)05-0035-02
修稿时间:2004年4月15日
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
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