如何识别“瘦肉精”猪肉 |
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摘 要: | 农业部公布的2001年第四季度生猪生产中违禁药物的抽查情况:在养猪业较发达的河北、浙江、安徽、河南、湖南、江西、广东、北京、上海、天津、深圳等11个省(市)检查3263个养猪场(户),其中23家养殖场(户)被查出饲料中使用了“瘦肉精”。瘦肉精又叫盐酸克伦特罗,呈白色或类白色的结晶粉末状。它本不是兽药,也不能作饲料添加剂。人如果食用含有“瘦肉精”的猪肉后,出现心悸、面颈、四肢肌肉颤动,手抖甚至不能站立,头晕、乏力。由于“瘦肉精”对人的健康造成极大的危害,因此,农业部要求省、市畜牧兽医和饲料主管部门…
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关 键 词: | 识别 饲料 瘦肉精 猪肉 兽药 |
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