灵芝菇的生物学特点及仿野生栽培技术

灵芝菇是一种名贵珍稀食用菌，通常与平菇、草菇、和香菇一起并称为对人体有益的常用“四大食用菌”。其菌肉肥厚，菌盖和菌柄脆嫩，味道鲜美，具有灵芝香味，故称为“灵芝菇”。近些年来，磁县讲武城镇滏阳营村李树民、辛庄营乡李庄村任保良等食用菌种植户，探索出了在棚室和林地仿野生栽培灵芝菇的实践经验，供参考。